索菲特酒店原有的日式扒房经过重装，改为更符合酒店定位的法式扒房，更请来曾在米其林星级餐厅工作过的法籍大厨坐镇，从此广州又多了一家法式fine-dining餐厅，将世界顶级食材汇聚于一处。
刚刚去世的罗杰·伊伯特虽然是著名的影评人，但他生前在写美食方面也有不俗的能力。即使是因生病而丧失了吃东西的能力后，他仍然能思考食物，写食谱和美食书。他能做到这一切，全靠一只最简单的电饭锅。
在北京，真正江浙人家的地道江鲜难得吃到，刚开张不久的新荣记主席台店是新荣记在北京的第二家店，主打的依旧是江浙地区的台州菜，不过这次选址CBD商圈的中央位置，美景配美食，倒是更有滋味了。
在米其林三星餐厅elBulli于2011年7月宣告永久歇业后，功成名就的Ferran Adrià依然停不下来。他以独创的分子厨艺连续数年被标榜为“全球最佳厨师”，让elBulli成为世界上最负盛名的餐厅之一。关闭餐厅后，“科学怪人”Ferran Adrià决定用网络和数据改变世界对美食的认识。2013年4月3日，来自elBulli窖藏的八千多瓶洋酒将于苏富比香港拍卖，为明年开始运行的elBulli基金会筹募首笔经费。
午饭还未结束，饭后甜品呀水果呀还未端上来，身边的这位那位上海朋友都先后站起来说对不起要先行告退了，约了客户开会，下属等着汇报，忙呀忙呀，奔的跑的……
就像那句尽人皆知的“巧妇难为无米之炊”一样，主菜吃牛肉是一件冒险的事，很有可能会把你通过前菜甚至餐前小食培养的好感统统打消。要知道，牛肉的好坏多半不靠厨师的技艺，而是产地。
从广州地标小蛮腰往南走，可看见一个红砖与绿树相间的建筑群落，这就是已逐渐成气候的TIT创意园，聚齐了设计、艺术、服装等多种产业，而靠近艺苑路北边有一单栋的洋房，红砖墙面上镌刻着“深洋会”三个字，让人不知底里，待上楼阶一看，才知是一间精品潮州菜会所。
北京有太多太多的各省地方菜，除了驻京办之外，很多怀着理想，试图传播当地饮食文化的人，也都开了类似的餐厅，诠释自己的家乡味道。最近开张的梭索丽江太安洋芋鸡却在类似的模式当中选择了一条更合理的道路。
很多时候，能让人产生感情的是那些小餐厅。因为空间小，食物精而美，反而让食客和厨师，让人和食物产生更多的共鸣。以西式和日式铁板烧为特色的SUTEKIYA（素敌馆），餐区只有吧台和一小间包间，铁板烧师傅“奋战”其中，成为你没办法忽视的主角。
你不得不承认，寻找健康食物是人生首要大事。而对上班族而言，寻找靠谱的有机食品网站是最可行的选择。FIELDS甫田网开业已4年，是江浙沪地区颇有知名度的高端食材网上商城。FIELDS甫田网于2009年3月成立于上海，由美籍有机农业种植专家创办，有着成熟的生鲜和干货产品供应链，并自建仓储和物流系统，全程冷链配送。
讲起成都的街头小食，许多人的唾液就不自觉地分泌出来，街头小食已成为当地的名片，游客到成都时，必会寻一间品相普通的苍蝇馆子，点上满桌子风味小吃，方不负到此一行。在众多的小吃中，冒菜是极受欢迎的一种。
3 月19 日BBC 推出新纪录片《食昆虫能拯救世界吗？》，似乎要为新一轮“食物革命” 吶喊。去年伦敦“昆虫艺术节”，当今最有影响力的Noma 餐厅主厨René Redzepi 示范了“吃生蚂蚁”的种种理由，下月底不知他创办的“北欧食物实验室”（Nordic Food Lab）又会给伦敦人奉上一盘怎样的昆虫介入社会肠胃的哲学？
打开一本台湾美食攻略，有一页似曾相识，原来就是这间“无老锅”。在台湾，鼎王麻辣锅和它的另一个品牌无老锅是非常人气的火锅店，据说也是明星最爱的餐饮场所之一，有八卦精神的人在该餐厅一定有所收获。不妨在造访台湾之前，先去“无老锅”感受下台湾美食的滋味。
一句“食在广州，厨出凤城”，道出了粤菜中顺德菜的独特地位。顺德菜善用当地特有食材，如河鱼、水蛇、禾虫等，用最地道的方法带出“清、鲜、爽、嫩、滑”的滋味来，具有浓浓的乡土气息，这些正是顺德菜的魅力之处。
当电梯升到99楼的时候，忽然感觉一切都不同了。身边飘渺着的是如烟云絮，而眼前威尼斯的面具、圣马可广场的城墙有着瑰丽冷艳的颜色，如同穿越到了一个魔幻的梦境。但这绝不止于一个梦，这里还提供最地道的意大利美食，让这样一次云端之旅high到实至名归。
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